咖啡廳設計｜小樽手作珈琲

設計理念：重現日式喫茶店 文化能量豐沛的大稻埕，曾經是日治時期最繁華的區域， 日式手作珈琲品牌-小樽珈琲，選擇在這百年老建築，在不破壞外觀的原則下進行設計，但同時要能讓品牌有足夠的曝光、奪人眼球。 重現日式視察特色，同時吸引穩定路過人潮是最終設計目的，但同時需尊重這個百年歷史建築，無法用華麗誇張的設計手法奪人眼球，因此我們以「靈魂之窗」的概念，來達成設計目的同時，又同時不破壞歷史建築帶來的文化性。